První veřejné pečení chleba

Přímo před očima návštěvníků ožije venkovní chlebová pec, postavená s úctou k řemeslu našich předků a na počest chleba jako božího daru. Upečeme první voňavé bochníky a společně tak otevřeme novou kapitolu života na statku. Součástí dušičkové neděle bude také řemeslný minitrh, tvořivé dílny pro děti i dospělé, pohádky a ochutnávky čerstvě upečeného chleba a dýňové polévky. Vstup do celého areálu Šrámkova statku je zdarma. PROGRAM 10:00 – Otevření areálu a venkovního minitrhu ZAHRADA / PEC • Průběžná příprava těsta, sázení a pečení chleba o 11:00 – sázení chlebových bochníků do pece o 11:45 – vytažení a stydnutí chleba, žehnání upečenému chlebu o 12:30 – první ochutnávka spolu s nabídkou dýňové polévky zdarma o 12:45 – druhé sázení chleba o 13:00 – vytažení a stydnutí chleba o ochutnávky upečeného chleba Pečení a ochutnávky doprovodí muzika Folklorního souboru Kvítek Hradec Králové. STODOLA • Tvůrčí dílny o dlabání dýní, vázání dušičkových věnečků, výroba jednoduchých podzimních dekorací z přírodnin o 12:00 a 15:00 hodin – Dušičková pohádka o rozsvícení dýní a jejich rozmístění po areálu Program zaměřený na svátek dušiček v lidové tradici. ROUBENKA o 10:15 – Pohádka od pece o povídání o chlebu jako symbolu života a rodinného kruhu o příprava chlebových placek na kamnech​​ o pekařské tvoření – papírové sáčky, plátěné ubrousky s potiskem o nabídka podzimních dekorací (výrobky z papíru nebo z vlny, svíčky, odlitky k vybarvení, mýdlíčka)​ ​ o povídání o dušičkách, předcích a podzimních rituálech Program zaměřený na lidovou tradici pečení chleba a jeho význam v životě našich předků. ​ Kapacita parkování osobních vozidel je omezena, k dopravě využijte MHD linku č. 13. Změna programu vyhrazena.